第37章 (第4/4页)

摊子摆了月余，不算久，大众对豌豆糕还新鲜着。

    但在黄春兰这边挣点人情还是很有必要的。

    这是五里沟下一任村长夫人，能拉近关系自是要拉近关系。

    正巧昨日买了糖，家中不缺原料，因此到家之后，他便开始做果丹皮。

    赵丰拎上小铲子下地，秦安也跟了去，这样好糊弄朱二红。

    很多水果都能做果丹皮，并不拘泥于山楂一种，将苹果洗了，切成块，去核，加糖，然后加入少量的水放到锅里煮。

    煮的时候要拿擀面杖将苹果捣成泥，这里没有破壁机，只能用这种原始的法子。

    等苹果泥能挂在擀面杖上，那就煮好了。

    将饭桌搬到院子里，铺上油纸，把苹果泥倒在油纸上，然后摊平，不要太薄，太薄的话等晒好之后不好揭下来，容易断。而且会很韧，影响口感。

    这种天气，晾晒一天就能成了，晒得太久水分流失，口感也不好。

    “这么简单？”叶妙瞧着铺在饭桌上的苹果泥，有些不可思议。

    “能不能成还不一定，先晒着吧。”第一次做，秦劲也不是很有信心。

    他进灶房拿了个菜罩将苹果泥罩了起来，见叶妙还站在饭桌旁左瞧右瞧，顿时有些好笑，他伸出手臂揽着叶妙的肩膀往屋里走：“进屋歇一会儿。”