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第57章 (第3/4页)
> 他对花生还算喜爱,可惜原身今年没种花生,想吃的话,只能去秦兵的地里拔。 这种鲜花生直接用水煮一下,不放任何调料,吃起来面面的,味道很好。 若是再加些盐和其他调料,那滋味又能提升几个等级。 正巧他今日买了些大料,他便做了卤花生。 其实他挺想做卤味的,但他只是知晓很多吃食的做法,没有实cao过,大料的价格高,他舍不得去研究。 等以后有钱了,他再买回来一些慢慢琢磨。 哪怕不卖,留着自己解馋也好。 谁不爱卤鸭脖鸡爪这些呢。 他超爱。 翌日,秦劲出发前让叶妙泡一些小米下去,今日大集上的人依旧少,不过他豌豆糕做得也少,晌午时,豌豆糕和千张都卖完了,豆腐乳没能等来大客户,陆陆续续的卖了四斤。 午饭后,他开始“尝试”做小米锅巴。 泡好的小米放入锅里煮,极快就煮好了,煮好的小米肯定不会凝固,毕竟家里一直喝小米粥,但从没见哪次凝固了。 秦劲将这些小米煮干,盛到盆里,然后加入一些面粉、盐、辣椒粉揉成团。 之后擀平,切成小块,下锅炸。 这样炸出来的锅巴,单论味道的话,其实不错,毕竟都是细粮,味道能差到哪儿去。<
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